摘要：该项目通过模拟网络中数据包在各层之间的传输方法，采用在头部添加个人信息来实现溯源码从生产到销售这一过程中的形成。在使用者在市场上看到溯源码时，它已经涵盖了所有的物流信息。在中间厂商流通物品的过程中，厂商无需关心来源于去向，仅需添加自己这一部分信息即可，过程简单方便。该系统采用类Linux操作的方式，用DOS操作界面进行操作，代码简洁，系统较小，安装移植十分方便。

关键词：MYSQL；C++；溯源码；乳制品。

Dairy traceability system

Abstract： The project by simulating the network packet transmission between each layer method, USES the add personal information for tracing the source of the head from production to sales in the process of the formation. When the user sees the source code in the market, it already covers all logistics information. In the process of the intermediates, the manufacturer doesn't need to care about the source of the information, and simply adds the information about himself, and the process is simple and convenient. This system USES the method of the class Linux operation, the operation of the DOS operating interface, the code is concise, the system is small, the installation is very convenient.

Key words: MYSQL；C++；Trace source；dairy.

目  录

摘要1

关键词1

Abstract1

Key words1

引言1

1项目目标与任务需求分析1

1.1项目目标 1

1.2任务需求分析 2

1.2.1社会需求层面2

1.2.2项目的任务需求2

2方法与创新2

2.1项目实现方法2

2.1.1具体实现方法4

2.1.2数据库表结构5

2.2项目创新之处7

3系统功能展示8

3.1前台效果8

3.2登陆功能展示9

3.2查询功能展示9

致谢9

参考文献9

附录10

附图

乳制品溯源系统

引言 追溯制度目的就是建立一个能够覆盖商品从初级产品到消费品各个阶段资料的信息库，从而一旦发现产品质量问题就能立即找到是什么地方出了问题，是谁出了问 题。这样可以方便控制产品的质量，并且能够及时、有效地处理产品的质量问题，还可以通过此制度来追究责任，其最终目的是提高安全水平。可追溯制度通过确定产品的身份、历史和来源，增强生产和销售链追踪产品的能力，是现如今建立产品质量安全管理体系，加强食品安全必不可少的制度。

1  项目目标与任务需求分析

1．1  项目目标

设计目标是建立江苏省乳制品的食品安全电子溯源平台，为食品安全溯源监管和公众溯源查询服务。研究乳制品行业的企业普及和推广电子溯源系统的关键应用技术，整合利用本项目各课题研究成果，按照各企业的原则，建立覆盖乳制品的生产、流通全过程的企业溯源。

1．2  任务需求分析

1．2．1  社会需求层面    

近年来，我国食品安全问题屡屡发生，从早时候的苏丹红，到地沟油，到瘦肉精......等等食品安全问题，危害了大家的安全。现如今，大家是吃的不放心，政府部门也不知道如何管理这个食品安全，出了事，却不知道责任怎么追究。每年，光是查出来的食品安全就有数十起，但这些仅仅是出事后被曝光的。那么背地里还有多少这样的不法商贩在呢？这不禁令我们心寒。

所以建立一个完善的溯源系统就十分重要，这不仅仅可以保障我们自己的安全，对于国家，对于政府，也可以更加的方便他们对食品的监督和管理。他们可以通过溯源系统去监控生产的每一个环节，哪一个环节出现了问题就及时补救。哪一个环节做的不好，就及时改正。出了事故责任在谁，都可以通过溯源系统来实现责任追究。近几年，国家屡次颁布纲要法律，意在加强对食品的监督和管理。为的就是给大家提供一个安全放心的食品环境，但是仅仅颁布法律还不够，不法分子依然会我行我素，他们早就将法律 置之度外，游走于法律外圈。