摘要: 采用包结络合法以羟丙基-β-环糊精为壁材包埋薰衣草香精，制备了香精微胶囊用于墙纸加香，从而得到一款芳香墙纸。在进行微胶囊香精制备的实验中，采用单因素分析的方法考察了搅拌温度、芯壁比、搅拌速率和搅拌时间等因素对微胶囊包埋效果的影响并进行了讨论。选择其中一组来测量粒径，实验结果表明在搅拌温度为45℃，搅拌时间为1.5，搅拌速率为400r/min,芯壁比为1：2条件下制得的微胶囊香精效果较佳。在制备微胶囊墙纸的过程中，实验针对影响墙纸应用效果的香精添加量和烘干温度进行了探讨，对微胶囊香精及微胶囊香精整理得到的墙纸进行了粒径分析、电镜扫描以及红外光谱扫描等表征。研究采用感官评价的方法对芳香墙纸在实际应用效果中的香气强度和舒适度两个重要表现因素进行打分，观察其缓释性能。

关键词: 微胶囊；墙纸；香精；缓释

Preparation and Application of Sustained release Flavors for Wallpaper

Abstract:The inclusion complex method was used to entrap lavender essence with hydroxypropyl-β-cyclodextrin as the wall material, and flavor microcapsules were used to add fragrance to the wallpaper to obtain a fragrant wallpaper. In the experiment of microcapsule flavor preparation, the effects of stirring temperature, core/wall ratio, stirring rate and stirring time on the microcapsule embedding effect were investigated using single factor analysis and discussed. One of the groups was selected to measure the particle size. The experimental results showed that the microcapsule flavor obtained under the the system temperature was 45℃,the time was  1.5h, the emulsifying rate was 400 r/min, and the m(core):m(wall) =1:2 was better. In the process of preparing the microcapsule wallpaper, experiments were carried out to investigate the amount of flavoring and drying temperature affecting the application effect of the wallpaper, and the particle size analysis, electron microscope scanning and infrared spectrum of the wallpaper obtained by microcapsule flavor and microcapsule flavor finishing were carried out. Characterization such as scanning. The sensory evaluation method was used to score the two important performance factors of aroma wallpaper in the actual application effect of aroma intensity and comfort, and observe its slow release performance.

Keywords: Micro-encapsulation; Wallpaper;Fragrance; Sustained releasing

目录

1绪论 1

1.1 加香产品的现状 1

1.2 微胶囊技术及应用 1

1.2.1 微胶囊技术概述 2

1.2.2 微胶囊技术的应用 2

1.3 纸制品与微胶囊技术 4

1.4 课题研究内容 4

2微胶囊香精的制备与表征 5

2.1 概述 5

2.2 实验材料 5

2.3 墙纸用微胶囊香精的制备 6

2.3.1 芯壁比对微胶囊香精粒径的影响 6

2.4 微胶囊香精的表征 7

2.4.1 粒径分析 7

2.5本章小结 8

3 芳香墙纸的制备及表征 9

3.1 前言 9

3.2 实验材料 9

3.3 芳香墙纸的制备 9

3.3.1 芳香整理方法的选择 9

3.3.2 芳香墙纸香精添加量的选择 10

3.3.3 烘干温度的选择 10

3.4 墙纸的芳香整理 11

3.5 芳香墙纸的微观形态扫描 11

3.6 芳香墙纸的傅里叶红外光谱分析 12

3.7 芳香墙纸缓释性能的表征 13

3.8本章小结 14

4 结论 14

致谢 16

参考文献 17

1 绪论

1.1  加香产品的现状

在中华民族几千年的发展长河中香料有着悠久的历史，但具体起源时间就无从考证了最初人们主要将香料用于祭祀法事和祛邪避讳中，而这些香料主要来源于草本植物。在我们的生活中，越来越多的香料随着社会的不断发展进步出现了。由于香料本身所具有的迷人特性和人类追求美好事物的本性，因此对香味甚是喜欢。在古代，香料的使用除了给人们精神享受外，它还象征着人们的身份地位，一般只有达官显贵才能使用，普通的人家根本无缘香料。由于社会的进步，香料的使用人群范围才慢慢扩大了起来。诗人们更是不断赞美香料，并给其增加了许多魅力。经过这么多年的发展，人们对香气有了更深层次的理解和更高度的要求。日常生活中人们的饮食，家具等都和香味有关。人们对生活质量的随着人们生活水平的越来越高也逐渐提高。各式各样的加香产品围绕着我们的生活，香料香精也变得越来越重要，关于其研究技术也越来越多元化。香味的出现不仅满足了我们对嗅觉上美好的需求，也让我们精神得到了升华与享受。某些加香产品所含的香气让我们的压力得以释放、情绪得以调节。加香产业迅速发展起来，其应用涉及多个领域，如食品行业、烟草行业、化妆品行业等。