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1.4目标油质蛋白核心区的预测与变异位点数目分析 基于大豆OLE基因的表达情况，挑选出在种子中表达量最高的OLE蛋白作为目标油质蛋白，然后将这个目标
1.4目标油质蛋白核心区的预测与变异位点数目分析
基于大豆OLE基因的表达情况，挑选出在种子中表达量最高的OLE蛋白作为目标油质蛋白，然后将这个目标油质蛋白的同源蛋白整理成一个FASTA文件，将这个文件导入到DNAMAN工具中，进行多序列比对，通过手工编辑删除非保守区，并删除所有Gap区段，最后留下最保守的区段。然后统计该区段内所有的变异情况，换句话说，就是从单个氨基酸水平，统计每个位点氨基酸种类数目。
1.5目标油质蛋白核心区的工程化改造分析
为对核心区进行工程化设计，我们首先利用Swiss-Model在线服务器对目标油质蛋白Glyma.04G077600的核心区进行三维结构预测，然后获取这个核心区的三维结构的PDB文件。根据目标油质蛋白核心区的位点氨基酸变异程度，把目标油质蛋白Glyma.04G077600的保守区域中的每一个位点氨基酸突变成为另外一个氨基酸，然后将目标油质蛋白核心区PDB文件上传到MAESTROweb在线工具，对这些突变后的该核心区三维结构的稳定性进行评价，根据稳定性的能量改造该蛋白的核心区。