BCD-228WBCS HA电冰箱               青岛海尔股份有限公司

2.2 实验方法

2.2.1 培养基的配制[21][22]

（1） 醋酸菌：

基础培养基：1g葡萄糖，1g酵母粉，pH4.5，100mL水，于0.1MPa灭菌20min，在使用前加入3mL无水乙醇。

分离培养基：1g葡萄糖，1g酵母粉，1g碳酸钙，1.5g琼脂，pH4.5，100mL水，于0.1MPa灭菌20min，在使用前加入3mL无水乙醇，分装无菌培养皿，制成CaCO3 平板分离培养基。

斜面保藏培养基：1g谷氨酸，1g酵母粉，1g碳酸钙，1.5g琼脂，100mL水，pH4.5，于0.1MPa灭菌20min，在使用前加入3mL无水乙醇，摆成斜面。

（2） 木醋杆菌：

种子培养基：2g葡萄糖，0.5g酵母粉，0.5g蛋白胨，0.1g柠檬酸，Na2HPO40.2g，100mL水，于121℃灭菌20min，pH6.0。

发酵培养基：0.5g酵母粉，2g葡萄糖，0.5g蛋白胨，0.1g柠檬酸，0.2gNa2HPO4，100mL水，于121℃灭菌20min，pH6.0。

斜面保藏培养基：0.5g酵母粉，2g葡萄糖，0.5g蛋白胨，0.1g柠檬酸，0.2gNa2HPO4，2g琼脂，100mL，于121℃灭菌20min，pH6.0。

（3） 大肠杆菌/金黄色葡萄球杆菌：