4. 果实为黑色蒴果。

萱草花型众多，主要分为重瓣萱草和普通萱草种。普通萱草一般为6片花被，外轮3片，内轮3片；而重瓣萱草则多于6片。重瓣萱草又被称为“凤头萱”、“千瓣萱”和“千叶红花”，这类萱草出现重瓣的原因是由于雌雄蕊瓣化所致，所以这类萱草大多雌雄蕊退化不育。萱草花的大小也是天差地别，迄今为止最大的萱草花为J.Bomar于2009年培育出的二倍体品种My Cup Overflows，它的直径达8.5英寸（21.5厘米），而最小的萱草花仅2.5英寸（6.35厘米），是由Grace Stamile培育的Little Rose O’ Grady。

萱草花的花色众多，国内以黄、橙、红色居多，古籍记载中还有紫色和绿色，但在国内及其罕见，而在国外已栽培出许多种颜色的萱草花。现国际上萱草爱好者们正致力于培育蓝色的萱草花，虽然已有很多带有蓝色的萱草花被培育出，但全蓝色的却还没有人培育出，相信在科研工作者的努力下，蓝色的萱草花将在不久的将来问世。

2.3 萱草的地理分布和生长环境

萱草的地理分布主要在亚洲温带到亚热带地区，原产地为中国、日本、韩国和俄罗斯。经过长期的引种，萱草已经在世界各地都能进行栽培。在我国，萱草在各省均有分布，主要产于秦岭淮河以南的亚热带地区，在四川云南地区还分布着我国特有的萱草品种。

萱草耐寒，在华北地区可露地越冬，有非常强的适应性。喜欢湿润和阳光充足的环境，因此在亚热带地区分布较广，但萱草在干旱或半荫环境下也能生长。萱草对土壤选择性不强，富含腐殖质，排水良好的湿润土壤最为适宜。萱草适应在海拔300-2500米生长。在美国，美国农业部还根据萱草的品种，分别在1到11级植物抗寒区内进行培育，将萱草生长温度的区间进一步扩大了。

2.3 萱草的分类

萱草属植物在中国植物志上记录约有14种，在The World Checklist of Selected Plant Families上承认的有19种，主要分布在中国、俄罗斯、日本和韩国。我国原产的萱草品种有11种，包括常绿萱草、黄花菜、小萱草、北萱草 、西南萱草、萱草、北黄花菜、大苞萱草、小黄花菜、多花萱草、矮萱草和折叶萱草，其中中国特有种为矮萱草、西南萱草、折叶萱草和多花萱草。国内的11种萱草可根据中国植物志中检索表进行区分。

迄今为止，世界上约有80000多个萱草品种，并且每年都有数以千计的萱草新品种在美国萱草协会进行注册。萱草品种研究的最高奖项是由美国萱草协会组织颁发的Stout Silver奖，每年都会评选出最佳的萱草品种进行表彰，旨在纪念有“北美现代萱草育种之父”之称的Arlow Burdette Stout博士并推动萱草育种研究的发展。