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烟用香精香料的选用通常是施加于卷烟中进行评吸，香精香料在卷烟燃烧前后会发生很大的变化，同时会和烟草中的致香成分混合后发生相长、相消作用。
烟用香精香料的选用通常是施加于卷烟中进行评吸，香精香料在卷烟燃烧前后会发生很大的变化，同时会和烟草中的致香成分混合后发生相长、相消作用。卷烟加香可以补充美好的香气，赋予卷烟独特的特征香味，并能协调香味，使不同类型、不同等级烟叶香气有机组合并相互协调，掩盖或冲淡杂气。卷烟通过加香也可以增加甜润度，改善吸味，减轻烟气的刺激性，减弱一些杂气，从而改善品质。加料加香主要有下列目的【7】：（1）消除不同等级烟叶之间的差距（2）有目的增加或增强其他香味，使烟味丰润（3）降低干燥感，消除粗糙感，增加甜润度，改善吸味（4）加香赋予卷烟特征香，，增加对消费者的吸引力
在选用适当的烟用香精时，需要个人的不断评吸来确定用量，做到烟气的柔和性。本课题研究的意义即是了解成品烟的整个制作过程，然后通过个人所配的烟组成分，香精香料配比，更深层次地去体验整个开发研究新品烟的详细过程。