摘要：我国作为茶叶原产地和茶文化的发祥地，已有五千多年的悠久历史，曾在国际市场上占据200余年的统治地位。2001年加入世界贸易组织对中国商品的出口包括茶叶出口都产生了积极影响，出口量得到迅速提高。2016年我国茶园种植面积为4400万亩，种植规模居世界第一；茶叶产量为243万吨，居世界第一位；茶叶出口量为32.9万吨，出口金额14.8亿美元，出口均价4.49亿美元，居世界第二三位。近年来，随着新兴产茶国的兴起，例如印度、斯里兰卡，国际茶叶市场面临供过于求的局面。西方发达国家日渐苛刻的绿色贸易壁垒，使得我国茶叶出口的优势地位逐渐丧失。在日益激烈的国际竞争中，中国茶叶出口正在面临严峻的挑战。本文通过研究我国茶叶生产以及出口现状，分析了影响中国茶叶出口的主要因素，选择欧盟市场作为研究区域，进行实证分析，为扩大中国茶叶出口制定方针政策。

关键词：茶叶出口；影响因素；欧盟市场；实证分析

Analysis of the main factors affecting Chinese tea exports

Abstract: China is the origin of tea and the birthplace of tea culture, and it has a long history of tea for more than 5,000 years. Our tea has been the dominant position in the international market for over 200 years. The accession to the world trade organization in 2001 has had a positive impact on the export of Chinese goods, including tea exports, and the export volume has been rapidly improved. In 2016, the planting area of tea garden in China was 44m mu, with the largest planting scale in the world. The output of tea is 2.43 million tons, ranking first in the world. The export volume of tea was 329,000 tons, the export amount was 1.48 billion US dollars, and the average export price was 449 million us dollars, ranking the second third in the world. In recent years, with the rise of emerging tea countries, such as India and Sri Lanka, the international tea market is facing an oversupply. The increasingly stringent green trade barriers of western developed countries have gradually lost the advantage of China's tea export. In the increasingly fierce international competition, Chinese tea exports are facing severe challenges. In this paper, the research status quo of tea production and export in China, analyzes the main factors affecting the export of Chinese tea, choose the European market as the study area, the empirical analysis, to expand the export of Chinese tea set guidelines and policies.

Key Words: tea export; infulencing factors; European Union market; empirical analysis

目录

一、研究背景及意义 1

（一）研究背景 1

（二）研究意义 1

二、中国茶叶生产及出口现状 2

（一）中国茶叶生产现状 2

（二）中国茶叶出口现状 3

三、影响中国茶叶出口的因素分析 7

（一）茶叶产量对中国茶叶出口的影响分析 7

（二）茶叶价格对中国茶叶出口的影响分析 7

（三）进口国GDP对中国茶叶出口的影响分析 8

（四）汇率因素对中国茶叶出口的影响分析 9

（五）贸易壁垒对中国茶叶出口的影响分析 9

四、中国茶叶出口影响因素的实证分析 11

（一）模型建立 11

（二）结果预测 11

（三）模型回归 12

（四）回归结果分析 13

五、促进我国茶叶出口的对策建议 14

（一）依靠科技创新，提高产品附加值，优化贸易结构 14

（二）以提高中国茶叶质量为首，与国际接轨 14

（三）完善人民币外汇市场，规避汇率波动风险 15

（四）充分利用WTO原则，维护我国出口权益 15

结论 16

致谢 17

参考文献 18

一、研究背景及意义

（一）研究背景

我国是茶叶的故乡也是茶文化的发源地。早在五千年前，中国人就已经开始种植并使用茶叶。与此同时，茶叶作为陆上和海上丝绸之路的标志性商品，也是中国与世界其他各国交流与合作的桥梁与纽带。据了解，现在全球有60多个国家和地区生产茶叶，主要分布在亚、非两大洲，茶叶总产量达到600余万吨，全球茶叶贸易量超过200万吨，饮茶人口数量超过20亿人次。许多发展中国家已将茶产业作为农业经济中的支柱型产业，成为了农民经济收入的重要来源。当前我国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。2016年，中国茶园种植面积约4400万亩、茶叶总产量达到243万吨，茶叶消费量200多万吨，其中有三分之一以上用于出口。