摘要：南京地区是大樱桃次适宜栽培地区，与传统的大樱桃栽培地区相比气候差异明显，冬季气温偏高、夏季高温多雨，导致大樱桃在南京地区畸形果多、坐果率偏低，这成为限制大樱桃在南京地区生产和推广的主要因素。本文对大樱桃不同品种的坐果率以及不同处理措施对坐果率的影响进行探究，筛选出了较适宜南京地区栽培的品种及生产过程中的处理措施。南京地区适宜栽种‘1号’、‘水晶’品种，可选择‘先锋’、‘红灯’为授粉树，合理使用促生长类激素和抑制类激素能提高大樱桃在南京地区的坐果率。

关键词：大樱桃；温暖地区；坐果率；栽培措施

Investigation on Capability of Flowering and Setting Fruit of Cherry in Nanjing and Study on Improving Fruit Setting Rate

Abstract： Nanjing is cherry’s suitable cultivation area. Compared with the traditional cherry cultivated area, the climate difference is obvious, the winter temperature is high, the summer high temperature and rainy, leading to cherry in the Nanjing area has abnormal fruit and the fruit setting rate is low, which become a major factor in limiting the production and promotion of cherry in the Nanjing area. In this paper, the fruit setting rate of different cultivars of cherry and the effect of different treatment measures on fruit setting were explored and the cultivars suitable for cultivation in Nanjing area and the treatment measures in the production process were screened out. Nanjing area suitable for planting ‘Yihao’, ‘Shuijing’ breed, can choose the ‘Xianfeng’, ‘Hongdeng’for the pollination tree, the rational use of growth hormone and inhibit the growth of hormones can increase the fruit setting rate of cherry in the Nanjing area.

Key words: cherry；warm areas；fruit setting rate；cultivation practices.

     南京大樱桃开花结果习性调查和提高坐果率的研究        

目  录

摘要 3

关键词 3

Abstract. 3

Key words. 3

引言 3

1  材料与方法 4

1．1  材料 4

1．1．1  材料 4

1．1．2  试剂 4

1．2  方法 4

1．2．1  对不同品种花粉萌发率、花粉数量、坐果率、畸形花率、畸形果率的调查 4

1．2．2  促生长类激素处理 5

1．2．3  抑制类激素处理 5

2  结果与分析 5

2．1  对不同品种花粉萌发率、花粉数量、坐果率、畸形花率、畸形果率的分析 5

2．2  促生长类激素处理结果分析 7

2．3  抑制类激素处理结果分析 7

3  讨论 7

参考文献 8

图 1  不同品种大樱桃花粉萌发率 6

图 2  不同品种大樱桃花粉数量 6

表 1  不同大樱桃品种的坐果率、畸形花率、畸形果率 6

表 2  红灯点施促生长类激素坐果率 7

表 3  水晶喷施促生长类激素坐果率 7

表 4  美早不同浓度多效唑处理坐果率 7

南京大樱桃开花结果习性调查和提高坐果率的研究

引言

樱桃在植物分类学上属蔷薇科（Rosaceae）、李属（Prunus L.）、樱桃亚属（Cerasus），有120多种，分布在北半球温带地区，大多集中在中亚，原产于中国的就有76种。现在，世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即中国樱桃（Prunus pseudoerasus L.）、欧洲甜樱桃（Prunus avium L.）、欧洲酸樱桃（Prunus cerasus L.）和毛樱桃（Prunus tomentose L.）。其中，中国樱桃和毛樱桃果个小，品质一般或较差，通称为“小樱桃”。甜樱桃和酸樱桃，以及两者的杂交种，果个大，肉质丰满，品质优良，通称为“大樱桃”[1]。

大樱桃，果实色泽鲜艳、晶莹美丽、品质优良、营养丰富，被誉为“果中珍品”，在北方落叶果树中果实成熟最早，享有“春果第一枝”的美称。大樱桃的适栽区为温带冷凉地区或高海拔地区[2]，目前在世界上已广泛栽培，主产地聚集于北纬35~45°，主要是欧洲和美洲，传统的大樱桃主产国包括伊朗、美国、土耳其、德国和意大利等。此外，澳大利亚和新西兰也是重要的大樱桃新兴产区。我国的大樱桃栽培始于19世纪70年代，目前，我国大樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸，以山东烟台市和辽宁大连市郊居多[3]。我国到 2013 年大樱桃栽培面积已有 13.48 万 hm2[4]，目前大樱桃年产量大于60万t [5]。