摘要:随着我国零售业急速发展，零售业重要组成部分中的存货已经占有很大的比例。先进的存货管理方法不仅能帮助企业在同业中提高竞争力，也是企业实施内外部控制的有力帮手。毕竟良好的存货管理能够节省资金的投入，加快流动资金周转，所以投资者对一个企业的存货管理也要足够的重视，有好的存货管理方法才能吸引投资者进行投资。减少营业额最立竿见影的办法应该是降低存货成本，而传统的大多数存货管理方法现在已经慢慢表现出它的局限性，国外有好多先进的研究方法没有引入国内，所以我们要不断更新新的先进的方法，顺应发展的激流。

本文通过对苏果超市实地考察和资料查询对苏果超市存货管理的现状进行了了解,并对苏果超市的存货管理的提出一系列问题,问题虽然不够成熟,但在我学到的范围进行了分析。首先介绍了零售经营、存货管理模型、存货内部控制理论的定义和特点，详细分析了苏果超市物流配送，采购制度，商品陈列的现状，在此基础上，对苏果超市的存货管理分别从问题产生的内因和外因两方面进行分析，针对其产生的问题，系统地分别针对苏果超市存货管理物流配送、采购制度、商品陈列方法提出改善措施。

关键词：零售业；存货管理；连锁超市；问题；解决对策

ABSTRACT:With the rapid development of retail and retail in China, the retail inventory management has become an important part of retailing. The advanced inventory management method not only helps the enterprise to improve its competitiveness, but also promotes the strong implementation of internal control. How to use practical, effective inventory management techniques and win customers to build competitive advantage has become the focus of the retail business. Reduce inventory is one of the most important way to reduce turnover, inventory control strategy based on traditional application Yu Liansuo retailing has certain limitations, the use of advanced inventory management methods, such as JIT, ABC, as a result, the problem of inventory management has become an urgent need to solve the first problem suguo supermarket.

From inventory management related theory as the starting point, this paper from the protection of the inventory purchase and inventory as well as the internal control and accounting of four aspects, such as the status quo analysis, and puts forward a series of targeted solution to the problem, and further optimize the suguo supermarket inventory management, promote the supermarket inventory control. Combined with the actual situation of suguo supermarket, through investigation and research, with data and charts, combined with the inventory, found that the present situation and existing problems of research and analysis, put forward to solve this problem, theory combined with practice.

Key words：Retail; Inventory management; Supermarket chain; question; countermeasure

目录

摘要 I

ABSTRACT II

第一章绪论 1

1.1研究背景和意义 1

1.2研究目标和方法 1

第二章零售企业的存货管理 2

2.1零售经营 2

2.2存货管理模型 2

2.3存货内部控制理论 3

第三章苏果超市存货管理现状及问题 3

3.1苏果超市零售业现状 3

3.2存货管理问题 5

第四章苏果超市存货管理问题分析 8

4.1苏果超市库存管理方式 8

4.2存货管理存在的问题分析 8

第五章苏果超市存货管理的评价及对策 10

5.1苏果超市存货管理体系 10

5.2苏果超市存货管理的对策 12

结束语 14

致谢 16

参考文献 17

第一章绪论

1.1研究背景和意义

从我国当今的迅猛发展的市场经济的情况看，零售业的连锁超市在我们生活中起着不可忽略的作用，小到小小的苏果超市便利店大到苏果超市给了我们很多方便，我们根本离不开它，现在连锁超市它已经在很多的不管大小的城市里生根发芽，它逐渐发展一定的规模。它已经变成不可或缺的生活的一部分，它是经济群体中最有活力的体现。这些连锁超市它发展意义是很多的，比如说它促进了就业，现在无论是放暑假的学生，还是在家大爷大妈们都可以在超市找到他们合适位置，这就给当地经济发展尽了自己的一份力，还能促进地区人民的交流，使生活更加的和谐美好，所以在社会上影响深远。以前好多外国的超市占领着这个市场，现在我们的超市，它也不断的壮大了甚至是爆发了。呈现出爆炸式的增长势态，它们被越来越多的人熟知，有国内的也有国外的。我们仔细了解看看这些年苏果超市的发展，还是能看看出一些问题的，所以对这些问题进行研究，提点意见。