摘  要：为研究不同浓度钾肥对黄瓜幼苗生长及生理特性的影响，本试验以“津研四号”黄瓜品种为实验材料，采用室内基质培养的方法，设置钾肥6个不同浓度梯度（0、1、2、3、4、5g/L）。通过对黄瓜幼苗期以不同浓度钾肥的处理，测定黄瓜幼苗根长、根系活力、叶片内叶绿素a、b含量、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性的变化趋势。试验结果表明：随着钾肥浓度的逐渐增大，对黄瓜幼苗根系生长起促进作用增强，根长变长，根系活力提高，黄瓜幼苗叶片内叶绿素含量增高，过氧化氢酶、过氧化物酶的活性增强。通过研究钾肥对黄瓜幼苗生长过程中的根系形态变化、幼苗生理特性的影响，明确外施钾肥对黄瓜幼苗生长的影响，从而为黄瓜生产合理施用钾肥提供理论依据，为黄瓜的高产量生产、高品质生产提供可靠的理论依据。      

关键词：钾肥；黄瓜幼苗；生理特性

The Effect of Potassic Fertilizer on the Growth and Physiological Property of Cucumber Seedling

Abstract:To study the growth and physiological property of the different concentration potassic fertilizer on the formation of cucumber, cucumber (Jin-yan) was used as experimental material.Through substrate culture method ,under different potassic fertilizer levels of 0g/L,1g/,2g/L,3g/L,4g/L,5g/L respectively,root length,root activity , Chlorophyll a and b,catalase activity ,peroxidase activity were measured to reveal the mechanism of different potassic fertilizer levels on cucumber and provide the theoretical basis on potassic fertilizer efficiency cultivating. The results showed that the root formation growth of cucumbe can be promoted with the increasing concentration through increasing the root length ,improving root activity ,catalase activity and peroxidase activity ,increasing the Chlorophyll a and b content in leaves. The action effects of potassic fertilizer on cucumber seeding root formation was defined by researching on the effects of potassic fertilizer on root morphological changes ,physiological characteristics during seeding growth of cucumber,there ,this study provided the theory basis for application rationally potassic fertilizer fertilizer in cucumber production ,and technical for cucumber high yield and high quality production.

Key words: Potassic Fertilizer; Cucumber Seedling; Physiological Property

目    录

摘要 1

Abstract 1

引言 2

1材料与方法 3

1.1 实验材料 3

1.2 实验设计 3

1.2.1催芽处理 3

1.2.2苗期处理 3

1.3测定项目与方法 3

1.4 数据分析 4

2结果与分析 4

2.1 钾肥不同处理浓度对黄瓜幼苗根长的影响 4

2.2 钾肥不同处理浓度对黄瓜幼苗根系活力的影响 4

2.3 钾肥不同处理浓度对黄瓜幼苗叶片叶绿素a、b含量的影响 5

2.4 钾肥不同处理浓度对黄瓜幼苗叶片POD活性的影响 6

2.5 钾肥不同处理浓度对黄瓜幼苗叶片CAT活性的影响 6

3结论与讨论 7

参考文献 8

致谢 10

钾肥对黄瓜幼苗生长及生理特性的影响

引言

黄瓜（Cucumis sativus Linn），葫芦科，黄瓜属植物，也称胡瓜、青瓜，属于一年生，蔓生或攀援草本植物。富含大量的维生素（VA、VB、VC等）、蛋白质、糖类化合物、丙醇二酸、矿物质（钙、铁、钾、磷）等成分。黄瓜性凉味甘，具有去热利水、除湿、滑肠的功能，还具有美容、抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防止酒精中毒、降低血糖等药用价值[1]。在饮食方面，不仅是受欢迎的蔬菜，还对一些肥胖者或者高血压患者有很好的治疗效果。

N、P、K作为作物生长的三大必须元素，其施用配比对作物的产量以及品质都有较大影响[2]。对蔬菜施肥，较突出的问题是N、P肥过量使用，而有机肥和K肥使用不足[2,3]。而且，钾肥对黄瓜等作物的生长发育有重要的营养作用，能加速或阻止植物对其他矿质元素的吸收利用[4]。譬如，钾素能够加速植物对CO2的同化过程，提高氮肥的利用率，加速碳水化合物的转化、细胞的分裂等过程[5]。而黄瓜与其他植物一样喜钾，对钾肥的需求量，相对氮肥、磷肥的需要量比较大[6]。因此，合理施用钾肥对作物的产量和品质都有着及其重要的影响。相关研究表明：作物对钾肥的需求量相对较大，而过量的钾肥供应，不仅造成经济上的浪费，还造成作物产量及品质的下降[7]。虽然黄瓜的栽培面积逐年增加，施肥力度加大，但是施肥过多和施肥不合理现象越来越严重，造成黄瓜的产量及品质严重下滑。根部的生长情况及根系活力将直接影响植株地上部的生长、营养状况及产量水平，因为植物的根系是植物个体重要的活跃的营养吸收器官和合成器官[8]。近年来，随着人们对生活质量有较高的要求，对蔬菜品质的要求也越来越高。而黄瓜又以清脆爽口的口感，让其在果蔬消费中居高不下。黄瓜具有较大的经济价值，同时又具有较大的药用价值，这让有关黄瓜的栽培生产备受人们关注。研究钾肥对黄瓜幼苗生长及生理特性的影响，以期揭示钾肥对黄瓜幼苗生长发育过程的生理机制。为蔬菜栽培产业合理施用钾肥提供理论依据，也为黄瓜壮苗培育、高产生产、高质量生产提供技术指导。