（1）服务供应链的相关研究

EllramLm，TatenL，BillingtonC（2004）认为服务供应链就是在某些特定的服务运作当中由一开始的供应商到最后的客户的过程中会产生的多种管理过程[1]。赵林度（2006）分析了有关食品方面供应链的管理方法，他认为安全问题是食品供应链中的最主要问题，安全问题贯穿了整条供应链[2]；陆奇岸（2011）认为供应链正在想全球化进行发展，越来越广泛的的合作范围给合作企业的选择提出了更高的要求，在这样的背景下，物流就显得尤为重要，如何更全面的发展物流供应链的管理成了重中之重，这样就让企业对合作伙伴的选择，物流路线的规划，物流成本的控制更加重视，解决了成本和时间的问题，企业才可能在激流的市场竞争中脱颖而出[3]；Burnell,T(1999)认为在不断的结合过程中，供应链在向集成化方向发展，随着市场需求的不断增加，这种集成化会被不断发展和放大[4]。Muller（2012）认为对于整个供应链核心企业的选择可以考虑集成性物流服务商，这种类型的供应商可以对上下游企业进行整合，能够是供应链的结构更加完整，有利于整条供应链的发展[5]；Fredendall（2014）提出每个供应链都有一个中心的企业，这个中心企业是整条供应链的核心，这个核心一定要有很强大的实力与其他企业进行协作与联络[6]；王振锋（2009）等建立了基于信息中心的服务供应链管理模型，供应商、服务提供商和客户通过信息中心进行人力资源管理、容量管理、需求管理、订单管理、关系管理、服务管理以及与金融、税务、银行、工商等供应链外部的联系[7]。

（2）物流服务供应链的相关研究

Sehgal（2008）提到在生产的过程当中，企业会有很多的资金、信息等等的资源流通，这样的资源流通需要同很多其他的企业和供应商互相配合与协作，这样大量企业参与到整个产品流通的过程，供应商提供货物，生产商进行生产，经销商等进行销售和配送，最终产品到达客户的手中，这样一个流程需要很多的企业进行参与[8]；黄鹏（2015）提出了物流网络的相关理论性的问题，他提出如何去将物流网络进行有效的规划是整个物流供应链构建的核心内容，物流供应链的实质就是物流网络，这个网络有很多种分类，比如说第三方物流、自行配送的物流等等，正确的选择物流网络可以降低企业所需的成本，当然选择好网络之后企业也要对其进行细致的规划，以做到用最高的效率和最低的成本来满足企业发展的需求[9]；蔡云飞（2006）认为客户对企业服务的认可度主要的影响因素是其物流管理的水平，对于物流管理及物流供应链水平较低的企业来说，发现物流网络当中存在的问题，并对这些问题进行改善是企业急需解决的方面[10]。任慧（2014）认为我国现阶段整体的物流水平不高，因为国内只有少数的企业对物流供应链十分的重视，整体上来说国内企业对这方面的重视度还差得很多，这严重制约了国内市场的发展[11]。张明霞（2015）认为物流管理在企业的运营当中十分的重要，物流供应链的能力水平直接决定了企业的运作效率，以往的传统理念里，物流仅仅是运输的一种称呼，但现阶段物流是整个供应链所以企业的密切合作，供应链的管理是企业需要不断加强的，这样才能在与其他企业竞争时获得优势[12]。陈虎（2013）提出了三种物流模式，分析了物流供应链的构成，她认为供应链实现一体化是提高供应链竞争力的一种选择[13]。Viletstra（2013）认为在物流管理方面，一些公司虽然有相关的信息处理部门对信息进行处理，但是总体的流程还不够具体化、数字化，仍然需要很多的人工录入，没有在物流供应链进行管理中使用相关的信息系统软件，正是由于这样的原因，在公司采购和销售的过程当中，一些数据的统计过于依赖员工的经验，这对企业的发展并没有好处[14]。