摘    要：本论文主要通过SWOT分析针对夫妻老婆店进行全面环境分析，指出其在店铺运营过程中供应链中存在的四大问题：（1）采购成本高;(2)仓储面积小;（3）库存控制不合理;（4）商品配送不及时。同时指出在新零售提出背景下，以天猫小店为例，通过单案例研究法和线下走访，研究加盟天猫小店供应链如何打破以往在上游供应链采购成本高，中游商品配送不及时，下游商品仓储面积小和库存控制的局限性，实现一定的优化，得以更好的发展。

同时，就天猫小店运营中就商品供应链上游采购，中游配送及下游店铺运营方面提出问题及建议。

关键词： 新零售; 便利店; 供应链优化

This thesis mainly analyzes the overall environment of husband and wife shop through SWOT analysis, and points out four problems in the supply chain during the operation of the store: (1) high purchase cost; (2) small storage area; (3) inventory control Unreasonable; (4) Product delivery is not timely. At the same time, he pointed out that under the background of the new retail proposal, taking the Tmall Store as an example, through a single case study method and offline visits, it was studied how to join the Tmall Store Supply Chain to break the previous high purchase cost in the upstream supply chain, and the middle product distribution was not Timely, the storage area of downstream products is small and the limitations of inventory control, to achieve a certain optimization, to better development.

At the same time, raised questions and suggestions on upstream procurement, midstream distribution and downstream store operations in the supply chain of the Tmall Store.

Keyword：New retail; Convenience store; Supply chain optimization

目录

一． 绪论 4

（一）选题背景 4

1.新零售崛起，成为零售业消费新形态 4

2.便利店成为巨头们进入新零售大热“风口” 4

（二）研究意义 5

（三）研究目的 5

（四） 技术路线图 5

（五）研究方法 7

1.单案例研究法 7

2.文献研究法 7

3.SWOT分析法 7

二．文献综述 8

（一）新零售的概念及模式 8

（二）便利店的概念及其发展 8

（三）供应链的概念及国内外研究 8

三．我国社区便利店的SWOT分析-以夫妻老婆店为例 9

（一）便利店发展优势 9

1.地域优势 9

2.进入门槛低 10

3.社区化感情深 10

（二）便利店发展劣势 10

1.经营模式老旧 10

2. 商品分析不到位 10

3. 供应链系统不完善 11

（三）便利店发展面临机遇 12

1.占据市场份额大 12

2.新零售兴起-政府政策支持 12

3.电商大佬纷纷抢占便利店市场份额 13

（四）便利店发展面临威胁 13

1.外资便利店的强势入侵 13

2.零售商超的威胁 13

四．单案例分析-天猫小店供应链优化研究 14

（一）天猫小店：新零售产物 14

（二）天猫小店供应链优化研究 15

1.上游供应链-整合供应商入驻一站式订购平台零售通 15

2.中游供应链-自建仓配中心，菜鸟系统接入 20

3.下游供应链-智能化系统，商品数据同步管理 22

4.线下门店实体改造 23

五．天猫小店供应链存在的问题 26

（一） 上游供应链-线上订购平台，商品SKU数量不完善 26

1.供应商整合不全面-订购平台SKU数量有待完善 26

（二）中游供应链-缺乏物流管理经验 27

（三）下游店铺运营，缺乏市场营销策略 27

1.店铺商品陈设杂乱 27

2.店铺销售模式缺乏营销策略 27

六．天猫小店供应链改进策略 27

（一）上游充分整合供应商-完善零售通SKU铺货全面性 27

（二）中游供应链-实现物流配送统一管理 28