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生物
红牛运动饮料对小鼠运动耐力的影响
2024-10-05
37
0
在本实验中处理组小鼠体内的肌糖原含量远高于对照组小鼠,这与一次力竭实验相符合。红牛运动饮料中的牛磺酸,咖啡因等的成分通过在一定程度上提高了小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量。
油菜线粒体型COX-2蛋白亚基序列特征和进化分析
2024-10-05
33
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通过对COX-2蛋白亚基进行搜索,在NCBI数据库中得到所需蛋白亚基序列,进而运用生物信息学手段对数据进行理化性质、亚细胞定位、基因结构与基因定位、进化等方面分析与整理。
银杏叶提取物对雄性小鼠学习记忆与自主活动的影响
2024-10-05
20
0
银杏叶提取物在中药的研究领域中占有举足轻重的位置,在改善学习记忆系统的损伤有更为明显的作用。
原料对黄桃酒品质和风味影响研究
2024-10-04
65
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以奉贤黄桃为原料,首先通过正交试验研究黄桃酒的最佳发酵工艺,然后研究了不同品质、不同年份黄桃所发酵出的黄桃酒的理化指标,抗氧化性等的差异。
高产蛋白酶菌株的发酵性能及其酶学特性研究
2024-10-02
35
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研究筛选出一株高产蛋白酶菌株MSPO-31,但是相对参考文献而言,筛选菌株的酶活力较高。
新型离体洋葱内表皮亚细胞定位体系的构建
2024-10-02
35
0
成功开发出了一种通过质粒介导的离体洋葱内表皮细胞快速、低成本的瞬时转化方法。
酶法辅助制备硫酸酯化苹果水溶性膳食纤维
2024-10-02
10
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采用单因素实验确定提取苹果SDF最佳实验条件的范围,然后通过响应面试验法对其结果进行优化,最终得出制备SDF的最佳提取条件
复合果蔬饮料的工艺及稳定性探究
2024-10-02
18
0
将复合果蔬汁置入4℃冰箱中,其组织状态较好,放置半月无沉淀、流动性好,且口感更加爽滑细腻。
紫薯甜酒酿的研制
2024-10-02
19
0
我国对紫薯甜酒酿制工艺的研究还处于待开发状态,还需要进一步深入探究,为其工业化生产提供理论依据。
分光光度法测定草酸含量
2024-10-02
32
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利用草酸根能使硫氰化铁反应体系褪色,并与铁离子反应生成更稳定的络合物,使显色体系颜色变浅,且溶液在400 nm处呈现有最大的吸收峰。
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