（一）民宿的定义

现代民宿是指利用农民空闲的房尾（或闲置的村集休用房、农林场房等），按照“自然、生态、静谧”要求，结合当地自然生态、人文景观等资源及农事体验等农业生产话动，经设计，修缮和改造，为游客提供具有乡野休闲养生功能的住宿场所，当前杭州临安的现代民宿主要有三种模式，一是农户自主经由农户对自家闲置的房屋进行装修，自主修改，发展特色民宿。二是委托流转型农户将其闲置的房屋出租给公司统一租赁给公司或协会加农户立民宿产业协会或旅游服务公司．实行统一策划，统一推介招商，统一游客接待，农户按照调配计划提供单一住宿或食宿复合服务。

（二）民宿的产生背景

在国内外有一个通用的说法，就是民宿行业起源于西方，主要起源自朝圣活动，起初大量的朝圣者去朝圣，大部分人居住在庙宇宫殿内，并没有住宿的地方，当地人就给这些朝圣者提供了一些简单的住宿和食物，避免了风餐露宿的问题。从十八世纪开始，法国的农村休闲度假开始兴起，民宿行业也慢慢的发展起来了。

在二战后，倡导农业转型，也给农村经济提供了更多的资金支持和政策，英国作为欧洲的典型发达国家，发展民宿行业的龙头军，当地的居民渐渐的把自己的家里多余的房间进行住宿和食物的销售，这样就奠定了民宿在欧洲的发展起点。

（三）民宿消费者偏好

   中国民宿到现在实际上到现在也只有20年左右的历史。刘诗华（1998）中指出，可以将全世界的的民宿分为其中类型，第一种，以采摘水果，昆虫和自然资源下的农园民宿，第二，是在特定的海边，它可以游乐方式为海水浴，钓鱼，船游，钓鱼一类的休闲方式。第三种，也和水资源有关，它是温泉为主，同过自然力的加热，产生温泉欲为主的温泉民宿，第四点，民宿自然不能缺少运动，它可以在滑雪场，登山区，爬山，柔道，剑术等运动中体验到运动民宿的快乐。第五种，民宿必不可少就是有参观的功能，有古代建筑遗址，古街道，古城一类的传统建筑民宿的产生和发展。第六点，既然有住宿，那必然少不了吃，很多民宿都有自己当地特色的美味佳肴，我们可以把它归位料理民宿，最后一点，民宿在中国不同，外国自然也有带你西洋特色的西洋主题名宿，类似迪士尼民宿。所以我们在给消费者偏好的选择上，我们需要研究的就是消费者需要通过民宿得到什么样的目的，放松心情还是开拓视野，当然还有很多因素。

（四）民宿地区发展制约因素

景再方、杨肖丽（2010）指出在中国民宿地区发展主要制约的因素统筹起来就是四点，第一点，地区发展不平衡，很多城市在城市化的进程中，会极个别的突出某一区域的民宿建设，在政策上就有所提现，比如在征收营业税，地产税等等的，想比较之下就会导致其他地区在发展民宿的过程中收到不同的待遇。第二点城市生活久的人，对消费观念的改变是不容易的，消费习惯也是不同的，可能一个人已经习惯了通过在城市中喝喝酒，唱唱歌来排遣情绪，改善生活的话，你让他去接受跑到大山中去寻找自然的味道，这个是很难在短时间中改变的。第三点，城市发展的越快，这个城市中的人的生活节奏也就越快，发展越好的城市，比如上海背景这样的大城市，生活压力大，连休息时间都没有的人，让他们再去安排自己的假期，去国内的民宿，我想他们更会选择国外的成型度假游吧。第四点，国内的民宿建设还在一个起步阶段，也还处在一个农家乐转为添加住宿，休闲的项目当中，很多的设备设施都不完善，谁都不希望自己的假期在一个什么都没有的地方度过吧，所以，中国的民宿还是处在一个迫切提升建设的时代，观念需要慢慢被改变的时代。