一、YH超市员工概况及流失问题

（一）YH公司员工概况

YH超市目前全国已营业门店400多家，签约门店600多家，全国员工有近7万名。在2000年YH超市在福州开第一家门店，2004年YH超市进入重庆，开始了全国扩张，2010年永辉超市上市，并成立福建大区、华西大区、四川大区、北京大区、东北大区、河南大区、陕西区域共7个大区。超市经营业态分为大卖场、卖场、社区店，员工数分别为280人、250人、200人。超市部门有生鲜部、食品用品部、加工部、服装部四大营运部门，以及财务部、人力资源部、行政部、收货部、前台部、和防损部。

就前台收银人员来说主要是20-30之间年轻女性。收银工作上手较快，只需要老员工带教一两天就可以熟练上手。因此前台工作人员对学历要求不高，且大都是年轻女孩，这些人的心态大都不稳定，只是先找个工作，在这份工作中等待下一个工作，他们并没有长远的打算。

生鲜部门每天需要高劳动量，因此需要年轻的且有力量的员工，所以该部门的员工大多是男性为主，且都是20-40之前的人。因为YH超市是以生鲜发家的超市，所以对生鲜部的要求较高。希望他们工作稳定，不容易流失。

防损部，主要工作是减少超市损耗，平时除了保证公司财产的安全，也要保证员工和顾客的安全。这就要求对身体素质要过硬，体格强魄，能服从领导的安排，任劳任怨的精神。这就大多需要从事过保安的工作经验的，或者服过兵役的男性，年龄在20到40岁之间。

服装部，因为服装的时效性很重要，所以服装部的员工都是年龄在20到35岁之间的女性.她们对色彩比较敏感，同时女性有很好的耐心可以对顾客的需求做到很好的回应。

卖场，在经营面积上比大卖场小，因此在产品种类上会少于大卖场。员工人数在200人左右。

社区店，在营运部门上没有服装部，其他的和大卖场相似，只是在产品种类和部门的员工数量上较少。员工人数在150人左右。

从员工的归属地上总结，YH超市目前已福建和重庆为核心地域，培养了大批的忠诚员工，这些员工会随着企业的不断扩张奔往全国。因此在各大区的员工尤其是核心员工都是来自福建和重庆地区。而本地的员工会非常的少，尤其是核心员工，这会导致员工得不到重用而离职。关键员工是企业稀缺的、重要的人力资源因素,他们对企业的发展起着至关重要的作用,同时,对关键员工的管理也是现代企业人力资源管理的焦点、难点问题[3]。

（二）YH公司员工流失的特点

   现代社会似乎给予人更多的宽容,并不要求每个人都从一而终,所以身为老板或HR,无论你有多爱你的员工,都要有接受员工和你说拜拜的心理准备[4]。

1.流失呈现周期性的变动

根据YH超市2015年的离职率报表中我们研究发现，2015年中在3月份的时候离职率最高。原因是因为在年后所有的行业会出现跳槽的现象，这种问题是在所有的行业中普遍存在的，每个人经过一年的工作后都会根据自己的需求重新规划自己的职业发展从而出现大批的离职潮。每年的三四月份都是员工离职的高峰期,同样也是企业招聘的高峰期。特别是今年,各行各业均呈现出回暖复苏之势,相当一部分企业开始大规模招聘人才[5]。

在夏季（7月到9月）的时候会出现离职潮，从外部环境分析，此月份天气较热，这对人的影响非常大，除了高温对人体的消耗，超市的高强度的劳动量也非常的大。另外，由于超市中大多商品在高温中不易保存，因而会增加员工的劳动量。夏季的高温也对会让人体有很大的反应，比如易疲劳昏沉，这会使员工对高压力的工作环境中更容易焦躁，从而选择了离职。从内部分析，虽然夏天会有高温补贴，但是高温补贴并不足以满足员工。