这个案例中，老师没有给幼儿灌输环保思想，而是让幼儿直接把饭菜倒掉，会让其他幼儿也跟着模仿，以后自己吃不完的饭也倒掉就好了。

（三）教师的教学方法缺乏灵活性

笔者通过调查问卷的方法做出了一个统计，60%的幼儿环保意识观念较低，40%的幼儿环保观念良好，以往有的幼儿园的环保教育活动，只有偶尔在短时间内用了十分钟来进行教育，这样就给孩子们在环境方面的知识相对零碎、片面，孩子们都很难记住，获取知识的速度很慢。

【案例】笔者在柘城县某幼儿园观察到，老师在讲语言这个课程的时候，里面有一节课《揠苗助长》这则寓言故事，老师只是按照课本上的文字把故事读了一遍，而没有跟幼儿进行具体的互动，笔者观察班里的幼儿根本上就没听老师读的是什么，也并不知道老师在讲什么，讲这节课时，老师并没有告诉幼儿这些幼苗是不能人为的，只有在自然环境下才能茁壮成长，要学会保护这些植物，没有将课程进行延伸或者更好的将故事延伸，导致幼儿对课程缺乏理解。

从案例中得出，教师在教学方法上缺乏经验，没有从幼儿兴趣出发，减少了幼儿的学习兴趣和学习热度。

（四）幼儿园课程设置类别单一

幼儿园课程设置是幼儿教育的重要部分。幼儿教育的顺利开展要科学合理的设置幼儿园课程，但是当前大多幼儿园对课程设置重视度不高，课程设置中存在很多问题。

【案例】柘城县某幼儿园，他们平时上课的时候只是讲语言，数学，科学，在和老师谈话中说到是家长和其他幼儿攀比的情况，有的家长会说谁谁家孩子认识多少字，谁谁家孩子会计算10以内的加减法，所以老师把课程都注重到语言和数学这两个学科上了，而科学教育则是一周才上一节课且在这节课中没有创新，只是书面知识，对环保意识培养的教育涉及方面也就少了。

这个案例中家长对幼儿教育占有一部分原因，他们的环保意识薄弱只重视幼儿的学习情况，教师也没有把环保教育放在第一位，忽视了与其他领域的课程相结合。