摘要：随着经济进程的不断推进全相伴的是人们消费观念的随之改变，市场营销模式也跟随着不断发生新的变化。在过去的五年中，方便面市场持续呈现衰落减退的趋势，而作为中国市场上排名方便面品牌第一的康师傅，也是这样。曾经，康师傅方便面伴随着一代人成长，作为一代人中的一个，我着实不希望寄托着一段回忆的康师傅方便面就此没落。在此，我希望对于康师傅方便面有一个完整清晰的了解，来看看康师傅方便面应该从哪里入手，才能自我救赎，重现辉煌？在本文的研究过程中，利用现有的市场营销中的部分理论知识，同时结合管理学相关理论，着重从市场调查方面进行研究，分析了解康师傅方便面市场情况，并且就营销策略进行研究。

关键词：SWOT分析、康师傅方便面、市场营销

Market Research and marketing strategy of Kangshifu instant noodle

Abstarct：With the continuous development of the economic process, it is accompanied by the change of people's consumption concept. and the marketing mode is correspondingly new. In the past five years, the instant noodle market has been declining, and the instant noodle market has declined, and Kang master is the largest instant noodle brand in the Chinese market, no exception.Once, "Master Kong" instant noodles grew up with a generation. As a member of a generation, I really don't want the"Master Kong" instant noodles to disappear from memory.Here, I hope to have a complete and clear understanding of "Master Kong" instant noodles to find out where the instant noodle should start from, to redeem and rise again. In this paper, by referring to some marketing theories in marketing and combining the theory of management theory, this paper focuses on the market investigation, analyzes the market situation of Kangshifu instant noodles, and studies the marketing strategy.

Key words: SWOT analysis, instant noodle, marketing

目录

一、 绪论 1

（一） 选题背景及目的 1

（二） 研究方法 2

（三） 研究内容及总体框架 2

二、 康师傅营销现状简介 4

（一） 公司简介 4

（二） 国内外市场综述及现状 5

1、国外市场综述与现状 5

2、国内市场综述与现状 5

三、 康师傅营销情况分析 7

（一）PEST分析 7

1、 产品品类 7

2、 价格特点 7

3、 渠道运作 7

4、 促销手段 8

（二） 康师傅的SWOT分析 8

1、 优势 8

2、 劣势 10

3、 机会 10

4、 威胁 11

四、 康师傅市场营销策略制定 13

（一） 康师傅方便面产品策略 13

1、 产品的高端化 13

2、 产品的营养化 13

3、 产品氛围文化 13

4、 产品定位转变 14

5、 产品的包装 14

（二） 康师傅方便面渠道策略 14

（三） 康师傅方便面促销策略 14

五、 康师傅公司营销策略实施的保障措施 15

（一） 打造营销人员竞争与激励机制 15

（二） 价格控制 16

六、 结论 17

致谢 18

参考文献 19

引言

长期以来，中国的方便食品行业就处在一个产品系列单调的困难处境之中，方便面差不多就可以当作是方便食品的替代词，拥有了方便食品将近90%的市场占有率。而在方便面行业之中，康师傅毫无疑问取得了巨大成效。它作为中国市场排名第一的方便面品牌，销量超越了所有其他品牌的总和。在过去的五年里，方便面市场持续呈现衰落减退的趋势，这直接关系到市场上涌现的愈发增加的替代品，特别是最近几年网络外卖的兴盛严重影响着方便面，以致于就算在三、四线城市，也能够轻易感受到这种影响。

与中国经济快速增长相伴的是方便面的迅速扩展，但当经济进展到某一阶段，会导致消费需求持续增加，而消费者的消费需求从根源上发生改变，尤其是饮食卫生的影响，由此，方便面市场就开始滑落。基于怀旧情怀的，我想了解一下康师傅方便面当前市场营销现状，并在此基础上制定相应的一系列科学合理的营销策略，从而为营销状况的改善提供重要的支持与帮助。