笔者将辽宁省东北亚滑雪场作为案例地，在本文中着重研究冰雪旅游产品。东北亚滑雪场作为省内规模最大、雪道最多的滑雪场，于2007年被评为网友最喜欢的十大滑雪场之一，冰雪旅游资源较为丰富，开展的冰雪旅游活动较多，具有很强的代表性。然而由于其冰雪旅游产品相对单一，存在着同质化现象，缺乏核心竞争力，在产品开发中并没有充分发挥其优势，经济收益增长速度缓慢，本文将基于对该滑雪场的产品现状分析其存在问题，并提出相应对策。

一、 冰雪旅游产品概述

（一）冰雪旅游产品概念界定及分类

1.冰雪旅游产品概念界定

最早明确提出冰雪旅游产品定义的是吴必虎教授，他认为冰雪旅游产品指组成冬季旅游吸引物的各种冰雪组合景观与活动以及为旅游者提供相应的冰雪娱乐活动及冰雪运动的特定场所。[3]随着冰雪旅游的发展，各界学者对其的定义众说纷纭。笔者认为冰雪旅游产品是指旅游对象在进行或参与以冰雪资源为依托的旅游活动时的客体或对象，是由冰雪资源构成的组合景观和冰雪运动的结合体，带有十分丰富的文化性。

2.冰雪旅游产品分类

国内学者对冰雪旅游产品的划分有很多方式，王诚民以产品性质为分类标准，将其分成赛事型、休闲型、观赏型、节庆型、民俗型、刺激型六种；[4]李喜娜从产品用途的角度将冰雪旅游产品分为体育产品、节庆产品、娱乐产品、文化产品、装备产品、服务产品、旅游纪念品、城市冰雪旅游产品八种类型。[3]

笔者在参考众多专家学者经验和自身分析的基础上将冰雪旅游产品大体分为三大类：一是观光型冰雪旅游产品，如进行以冰灯、冰雪雕、冰雪赛事等为旅游吸引物的冰雪赏玩度假活动；二是体验型冰雪旅游产品，以亲身参与滑雪、滑冰运动为主的带有运动性质的休闲娱乐旅游；三是节庆型冰雪旅游产品，利用特定的节庆元素开展冰雪旅游项目的活动形式。

（二）冰雪旅游产品特点

1.季节性

冰雪旅游的季节性不同于其他旅游形式。普遍意义上提及旅游活动的季节性一般指旅游活动有淡旺季之分，然而冰雪旅游的旅游吸引物为冰雪资源，但冰和雪只有在冬季才会存在，这种季节上的特殊性直接影响了开发冰雪旅游产品的时间。因此冰雪旅游产品的开发一般只能按照冰雪资源形成的周期性进行，一般冰雪旅游活动在每年11月—次年2月，时间大概为4个月，区别于其他的旅游形式。

2.地域性

冰雪资源在我国东北地区最为丰富，是我国北方地区一种独特的旅游资源，因此冰雪旅游也展现出明显的地域性，这种特性也直接导致了只能在特定的区域内开展冰雪旅游。[1]虽然随着旅游的发展和科技的进步，南方地区逐渐兴建室内滑雪场，但因其多为人工雪，雪质较差，大多南方人更喜欢到东北地区体验冰雪旅游，由此可见冰雪旅游产品带有地域性。

3.观赏性

冰和雪是组成冰雪旅游产品的主体要素，具有极强的可塑性，组合起来可形成特定的景观效应。而且冰晶晶莹剔透，雪花形态各异，都给人一种纯洁的美感。另外，冰雪竞技本身也具备较强的观赏性，冬奥会等冰雪竞技比赛往往会吸引较多观众，如花样滑冰、冰壶和其他惊险刺激的雪上运动项目，其艺术性以及在比赛中展现的各种技巧都具有一定的美学价值和观赏价值。[5]

4.运动性

冰雪旅游属于“体育+旅游”的模式，在游客进行冰雪旅游活动的同时运用冰雪旅游产品进行体育锻炼，达到强身健体的功效，尤其是在冰天雪地的外部环境中，可以增强自身御寒能力。同时，滑雪场通常位于山区，风景秀丽，远离都市，环境污染程度低，对于长期在城市中居住、工作的人来说参与冰雪旅游活动在一定程度上具有调节身心健康的作用。