信阳毛尖品牌竞争力研究(2)

表 1 2010—2016年茶叶产量(单位:万吨) 年份2010201120122013201420152016 河南省产量4.274.945.145.596.116.496.86 信阳市产量4.124.784.955.405.886.246.52 所占产量比(%)96.4996.7


表 1 2010—2016年茶叶产量(单位:万吨)

年份 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

河南省产量 4.27 4.94 5.14 5.59 6.11 6.49 6.86

信阳市产量 4.12 4.78 4.95 5.40 5.88 6.24 6.52

所占产量比(%) 96.49 96.76 96.26 96.57 96.24 96.14 95.04

数据来源:河南省人民政府网站、中华人民共和国国家统计局

在信阳茶产业中,信阳毛尖茶叶占最主要的地位,信阳毛尖茶大概占信阳所有茶叶的65%左右,是信阳名副其实的区域品牌。随着我国对三农问题的关注,茶叶作为农业中的一员,又有着浓厚的历史文化,自然被更加重视起来,信阳也更加重视茶产业的发展。信阳毛尖又被为豫毛峰,归属绿茶类,其在信阳的主要产区“五云两潭一寨”。信阳毛尖历史悠久,茶文化底蕴深厚,在政治中心为河南的东周时期,茶就已经在具有生态优势的河南信阳发展起来,唐朝时期,茶业的发展开始达到兴盛时代,信阳也成为了所产茶叶被列为贡品的“淮南茶区”。到了北宋时代,更有一代文豪苏东坡称道:“淮南茶信阳第一”。信阳毛尖是在二十世纪初期才形成了其独特的风格,1915年,在信阳浉河区车云山生产出的茶业获得了巴拿马万国博览会金奖,从此信阳市“五云山”、“两潭一寨”、“一门”(土门)所生产的茶业被命名为信阳毛尖。自此,信阳毛尖的名称真正被定下来。2003年3月,信阳毛尖证明商标被正式批准,并规定了商标的适用范围。如今,信阳毛尖能在中国众多名茶中脱颖而出,位于中国十大名茶的之列,正是对其茶叶本身的价值和品牌竞争力的肯定。

三、信阳毛尖现有品牌竞争优势

信阳毛尖作为信阳名片,又是信阳的支柱产业,其发展在一定程度上也影响着信阳的发展,因此对信阳毛尖品牌竞争力的研究具有很大意义,信阳毛尖的竞争力主要体现在以下几点:

(一)历史文化底蕴深厚

信阳毛尖至今已有两千三百多年历史,在这两千三百多年的演化进程中,信阳毛尖也拥有了其独特的风采,信阳也因有信阳毛尖的存在而增色添彩。和其他茶叶相比,信阳毛尖也有着自身特有的竞争力。最早关于信阳毛尖的记载是在东周时期,《茶业通史》应该是记载信阳毛尖最早的古代著作,其中提到了在西周初年,云南茶树先传入四川,再北迁到陕西,最后沿汉水传入当时东周的政治中心河南,在天气适宜的大别山信阳生长。在全国茶业发展的兴盛时期,唐朝,被誉为世界第一部茶书的《茶经》中,茶圣陆羽将全国产茶盛地划分为了八大茶区,而信阳就归属于淮南茶区。在宋朝的《宁史.食货志》和宋徽宗赵佶的《大观茶论》中都曾将信阳毛尖列为名茶 。清朝中期,河南茶业迅速发展,在清末研制出了细茶信阳毛尖。清光绪末年,蔡祖贤提出,并由甘周源和王子谟、地主彭清阁等成立了“元贞”茶社。民国时期,又在信阳茶区成立五大茶社,和清朝的三大茶社并称为“八大茶社”。在“八大茶社”的共同努力下,1913年生产出了品质上乘的本山毛尖茶,并命名为“信阳毛尖”。

为宣传信阳毛尖历史文化,提升信阳毛尖品牌影响力,从1992年开始至今在信阳市政府的推动下,已经举行了二十五届信阳茶文化节,在2018年4月28日,第26届茶文化节将如期举行。2018年第26届信阳国际茶文化节为信阳经济的发展提供了助力,在文化节期间组委会还将举办全国名优茶评比、全国春茶产销形势分析会、国际茶商大会等丰富多彩的活动,给信阳毛尖对外的发展提供了更好的交流平台。

在今年第26届茶文化节期间,第10届亚洲艺术博览会将在鸡公山国际艺术区举办。鸡公山是我国著名的4A级风景区,不但风景优美,而且还有一批以鸡公山国际艺术区为首的文化建设,更加深了鸡公山的文化内涵。“亚洲艺术博览会”的召开,将吸引世界各地的艺术家前来信阳参加或观赏,在鸡公山艺术展期间将有不同国籍的近百位艺术家将展示自己的作品,他们不但能感受到艺术节所带来的艺术氛围,更能感受到茶文化节所带来的浓厚的信阳茶历史文化,将为第26届信阳茶文化节增添更深厚的文化氛围。鸡公山艺术展与第26届茶文化节的共同举办,将为宣传信阳茶文化,提升信阳毛尖品牌提供更广阔的交流平台。